Wygląd i rozmiar przeciętnej krowy w Polsce nie jest dla nikogo zaskakujący. To sporej wielkości zwierzę o wadze dochodzącej do kilkuset kilogramów. W innych rejonach świata można jednak spotkać specjalne rasy tych zwierząt, znacznie mniejsze od swoich europejskich kuzynów. Są to tzw. krowy miniaturki. Co warto o nich wiedzieć? Skąd pochodzi krowa miniaturka? Zapraszamy do lektury!
Skąd pochodzi miniaturowa krowa?
W poszukiwaniu rodowodu krów karłowatych należałoby udać się do Indii. To właśnie tam w latach 60. ubiegłego wieku po raz pierwszy rozpoczęto hodowlę krów miniaturowych na szeroką skalę. Okazała się ona sporym sukcesem. Po 20 latach indyjski rząd zażądał zwiększenia planowanej mleczności, głównie poprzez nieprzemyślane krzyżowanie odmian karłowatych ze zwykłymi. W efekcie tych działań dalsza efektywna hodowla krów miniaturek stanęła pod znakiem zapytania.
Ratunkiem okazał się wprowadzony w 1989 roku program ochrony karłowatych krów, który w znaczącym stopniu przyczynił się do ich przetrwania. Obecnie większa część tych zwierząt koncentruje się na terenach Australii i Ameryki Północnej. Na przestrzeni czasu liczba odmian miniaturowych krów wzrosła do 30 ras, spośród których kilka wyhodowano także w Europie. Jest to np. odmiana Highland i Angus mini (Szkocja) czy Palsho (Szwecja).
Miniaturki krowy – najważniejsza cechy
Krowa miniaturka jest de facto tym samym zwierzęciem, co jej więksi kuzyni – pomijając oczywiście rozmiar i wagę. Te mogą różnić się w zależności od konkretnej odmiany:
- waga od 80-100kg do 200-350 kg,
- wysokość w kłębie nieprzekraczająca 1 m (najczęściej ok. 90 cm).
Zwierzęta te mogą być traktowane jako normalne krowy hodowlane – warto jednak pamiętać, że ich produktywność jest znacznie mniejsza w porównaniu z dużymi rasami. Z oczywistych względów dostarczają mniej mięsa, zaś mleczność utrzymuje się na poziomie ok. 3 litrów dziennie (przy ponad 20 litrach w przypadku zwykłej krowy). Mleko jest smaczne i zdrowe, o dobrym składzie chemicznym i biologicznym; zawiera m.in. dużą ilość fosfolipidów, niezbędnych do prawidłowego rozwoju mózgu.
Miniaturki krowy są dość często wykorzystywane także w charakterze oryginalnych zwierząt domowych. Jest to możliwe głównie przez wzgląd na ich niewielkie rozmiary i nieskomplikowane utrzymanie. Niektóre rasy krów miniaturek uważane są za bardzo urodziwe, co ma duże znaczenie pod kątem popularności wśród osób spoza sektora rolniczego i hodowlanego.
Jak wygląda opieka i utrzymanie krów miniaturek?
Miniaturowa krowa jest łatwa i względnie tania w utrzymaniu. Nie wymaga dużej powierzchni do wypasu i jednocześnie zjada znacznie mniej paszy, niż zwykła krowa. Dorosłe osobniki cieszą się dobrym zdrowiem i dużą odpornością na choroby wirusowe. Sporadycznie zdarzają się wśród nich przeziębienia, ale zwykle szybko radzą sobie z taką infekcją.
Miniaturowa krowa dobrze odnajdzie się w suchym, jasnym i ciepłym pomieszczeniu, które należy regularnie wietrzyć. Do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych trzeba zaliczyć czyszczenie skóry i kopyt, nie można też zapominać o czyszczeniu ściółki. Krowy miniaturki mogą być karmione tymi samymi produktami, co duży inwentarz – zieloną trawą, zbożem, sianem i roślinami okopowymi. Do tego dochodzi podawanie wody, wystarczy 2-3 razy dziennie.
Warto wspomnieć, że krowy miniaturki powinny być krzyżowane tylko z innymi karłami lub w obrębie jednej rasy. Samica mini krowy skrzyżowana z dużym samcem nie będzie w stanie się ocielić z powodu zbyt dużej wielkości płodu.
Krowa miniaturka – przykłady popularnych ras
Do najbardziej znanych odmian mini krów zaliczają się:
Vechur
Ta krowa miniaturka uważana jest za najmniejszą rasę bydła na świecie. Jej nazwa pochodzi od indyjskiego miasta, w pobliżu którego znajdowała się hodowla. To prawdziwy "maluch" – maksymalna wysokość w kłębie zwykle nie przekracza 80 cm, zaś masa wynosi najczęściej ok. 100 kg. Ma przy tym najwyższą produktywność mleka w stosunku do żywej wagi, bo dziennie produkuje go ok. 3-4 litry. Krowy Vechur dobrze znoszą trudne warunki atmosferyczne i charakteryzują się dużą odpornością.
Jakuck
To odmiana pochodząca z Republiki Sacha (Jakucji). Krowy te bardzo dobrze znoszą niskie temperatury, nawet silne mrozy. Ich cechą szczególną jest wydajność mleczna – dziennie potrafią wyprodukować nawet do 6 litrów mleka, co jest imponującym wynikiem w porównaniu z innymi rasami miniaturowych krów. Co więcej, zawartość tłuszczu w ich mleku wynosi aż 11%.
Zebu
Miniaturowa krowa pochodząca ze Sri Lanki, o delikatnej budowie. Dobrze odnajduje się w gorącym i wilgotnym klimacie. Cechą charakterystyczną tej rasy są długie włosy, chroniące zwierzę przed owadami, a także zauważalny na pierwszy rzut oka garb na karku. Pełni on rolę magazynu tłuszczu w przypadku głodu.
Choć miniaturki krowy są dość ekonomiczne i niezbyt wymagające w utrzymaniu, ich zakup nie należy do najtańszych. Trzeba się liczyć z kwotami rzędu nawet 7000-10 000 dolarów za cielaka w zależności od konkretnej rasy. Wysoka cena wynika przede wszystkim z rzadkości występowania tych zwierząt.
Czytaj dalej:
